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▼material
butter 45g
egg 3
sugar 80g
pancake mix 80g
◆sugar 15g
◆heavy cream 200ml
●strawberry
【How to make】
1. Mix 3 eggs in a whisk and mix 80g of granulated sugar in 2 portions and mix well.
2. Sift 80g of hot cake mix and mix so as not to crush bubbles.
3. Put a cooking sheet on the cake bowl 15cm, pour the dough, and bake the preheated oven 170 degrees 25 minutes
4. If it burns, save rough heat. Next, make a whip
5. Put 15ml of fresh sugar 15g fresh cream in a container and make a firm whipped with a whisk.
6. Cut the sponge cake from the rough heat into 3 pieces and stack them in the order of fresh cream, strawberries, fresh cream and sponge
7.4 Cut off the corner with a knife and put the remaining cream in the squeeze bag
8. Finally, decorate with strawberry and whip.
▼今回使った材料
バター 45g
卵 3個
グラニュー糖 80g
ホットケーキミックス 80g
◆グラニュー糖 15g
◆生クリーム 200ml
●苺
【作り方】
1.卵3つを泡立て器で混ぜながらグラニュー糖80gを2回に分け入れよく混ぜ、ふわっとしてきたら溶かしバター45gも入れ混ぜる
2.ホットケーキミックス80gを篩い入れ気泡を潰さない様混ぜます
3.ケーキ容器15㎝にクッキングシートを敷き生地を流し込み、余熱したオーブン170度25分焼きます
4.焼けたら粗熱を取っておく。次はホイップを作ります
5.容器にグラニュー糖15g生クリーム200mlを入れ泡立て器でしっかりとしたホイップを作ります。
6.粗熱が取れたスポンジケーキを3枚に切り、生クリーム、苺、生クリーム、スポンジの順番に重ねていきます
7.4隅を包丁で切り落とし、余った生クリームを絞り袋に入れておく
8.最後に苺とホイップでデコレーションしたら完成です
▼イラスト
noka0114
https://profile.coconala.com/users/878718
▼使用機材
MacBook Air
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
▼編集ソフト
Final Cut Pro X
▼音源使用場所
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
▼TheFatRat - Rise Up
https://youtu.be/j-2DGYNXRx0
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼Jade Key - Faces
https://youtu.be/m0rNGVaVWUA
▼Hidde van Wee - Walk Away
https://youtu.be/Zqsyz2qP0pU
▼効果音素材：https://otologic.jp/free/license.html
▼効果音ラボhttps://soundeffect-lab.info
#squarecake #ショートケーキ #たけ民
